Progetto PON 2014-2020

Il giorno 3 Maggio si è concluso con successo il Progetto PON 2014-2020 – FSE- Competenze di base – Obiettivo specifico – 10.2.2A presso l’Istituto Alberghiero “Sergio Ronco” di Trino (Vercelli).

In tal giorno il dirigente scolastico Giovanni Marcianò, affiancato dalla collaboratrice di sede prof.ssa Alessandra Ticozzi, ha introdotto il progetto al folto pubblico presente.

In seguito ha preso parola la prof.ssa Cristina Debernardi, tutor  del modulo di lingua volto a sviluppare le competenze di  francese intitolato “ Bon Appétit”che ha spiegato le diverse metodologie didattiche attivate. Il percorso didattico in Francese ha voluto approfondire il tema della crêpes attraverso lo studio della cultura e civiltà francese, la presentazione di ricette, la loro preparazione e il relativo servizio di presentazione.

I moduli di lingua sono stati realizzati grazie anche al contributo del professor Massimiliano Sanfedino che ha collaborato con le docenti tecnico pratiche Stefania Parini e Barbara Berlucchi.

È stato poi il turno della prof.ssa Laura Alemmano che ha ricordato la modalità organizzativa della fase produttiva del modulo “Le penne in cucina” testimoniata anche dai disegni e fotografie che compaiono all’interno del testo scritto dai ragazzi che ha visto anche le fasi di editing e di stampa.

La prof.ssa ha lasciato poi spazio a cinque ragazze che hanno letto alcuni brani tratti dal libro  “Crep-are amaramente” il giallo ambientato tra le mura della scuola. Sullo sfondo intanto  scorrevano le immagini del trailer realizzato sempre dal gruppo.

Infine è intervenuta la docente di lingua inglese Paola Cavaglià, tutor del modulo “ Enjoy your meal” in lingua inglese.

I ragazzi hanno sviluppato le loro competenze focalizzando l’attenzione su quattro argomenti: il cocktail bar, il pub, fish & chips e tea room .

In totale questo bellissimo percorso di 30 ore ha coinvolto a vario titolo, 90 ragazzi dalla classe 1° alla classe 4°.

La giornata si è conclusa con la presentazione e l’assaggio del buffet a tema, preparato dagli alunni.

Si sono potuti degustare leccornie di tutti i tipi, crepes dolci e salate, fish & chips, cocktail ed addirittura il the inglese servito con i più classici tramezzini al cetriolo.

Un ulteriore ringraziamento va alle docenti tutor, Anita Fais, Paola Cavaglià, Cristina Debernardi e ai docenti esperti Laura Alemmano, Claudia Napolitano, Paola Enrico, Ivana Guerci, Gabriella Goslino, Massimiliano Sanfedino e a tutto il personale ATA che ha collaborato alla buona riuscita dell’evento.

Laura Alemanno

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