CENA VEGETARIANA

Martedì 27 febbraio l’I.I.S. “G. Ferraris” – nella sede dell’Istituto Alberghiero “S. Ronco” di Trino ha proposto la Cena vegetariana, che come già avvenuto lo scorso anno, ha suscitato grande interesse e gradimento presso i numerosi ospiti. La collaboratrice del D.S. Prof.ssa Ticozzi, portando i saluti del D.S. Prof. Marcianò, ha sottolineato l’importanza di tali eventi per gli alunni, in quanto propedeutici all’alternanza scuola-lavoro, infatti molti dei presenti partiranno in stage nelle prossime vacanze di Pasqua per alcuni resort di prestigio in Sardegna.

Una esercitazione che ha messo alla prova gli allievi dei quattro indirizzi presenti nell’Istituto (Cucina, Sala-bar, Pasticceria e Accoglienza Turistica), con un menù originale, colorato e gustoso, ed ha soddisfatto i palati più esigenti. L’allestimento creato con gusto e la convivialità, hanno contribuito alla buona riuscita dell’evento.